Der Herbst ist die Zeit, in der Vorräte für den Winter angelegt werden – auch heute noch. Aus Weißkohl wird Sauerkraut und die letzten (frischen, einheimischen) Birnen werden zu Marmelade. Die Zugvögel fliegen über unser Haus und der Wein verfärbt sein Laub in rasendem Tempo. Bald kehrt die winterliche Ruhe ein…. Zuerst die Birnenmarmelade. Wie …

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