….. vom Besuch im Zoo: Hier sehen wir Galápagos-Riesenschildkröten und eine Rotwangenschmuckschildkröte. Darunter uralte Rhododendren, die unter Denkmalschutz stehen. Und nun zu Fiete und seiner Familie. Als wir vor knapp zwei Jahren dort waren, sahen wir zwei Eisbären. Ob das Vilma und Lars waren, die Eltern von Fiete? Fiete ist ein kleines neues Eisbärenmännchen. Er …
Monat: Juni 2015
Noch mehr Erdbeeren….
….wurden zu Marmelade verkocht. Der Winter ist lang, da müssen genügend Vorräte angelegt werden. Dann habe ich noch eine fleißige Biene im Storchschnabel für euch…. … und demnächst zeige ich mehr Bilder von ihm da unten und seiner Familie, außerdem Fiete mit seiner Mutter und Fietes Oma beim baden.
Nach langer Zeit….
…. habe ich mal wieder Wolle gefärbt. Mit Säurefarben, die sind wenigstens lichtecht… Gleich zwei Stränge aus Baby Alpaka, Seide und Kaschmir (vom Wollschaf) in unterschiedlichen Lauflängen: 400 und 600 m/100 g. Traumhaft weiches Garn ist nun in grau/pinkrosa gefärbt und wartet auf die Verwendung für ein besonderes Tuch. Diese Suche nach dem “Besonderen” ist …
Und auch der….
…. Rhabarber wird hier – zumindest von mir – gerne genossen. Als Kompott, pur oder mit Erdbeeren. Dazu einfach Rhabarber in wenig Wasser andünsten, klein geschnittene Erdbeeren und Zucker dazu, garen und mit Stärkemehl andicken. Und wenn man das Kompott mit Seidentofu – oder Quark – und Zucker zusammen püriert, gibt das eine sehr leckere …
Und jetzt Pfirsiche,…
… denn derzeit gibt es hier tatsächlich saftige Pfirsiche zu kaufen! Im Sommer bekomme ich seit zwei, drei Jahren nur noch mehlige oder steinharte. Aber endlich, endlich kann ich wieder richtig schwelgen – Erdbeeren und Pfirsiche sind mein Lieblingsobst! Gleich gefolgt von Aprikosen und Süßkirschen. Ja, und natürlich muss dann auch Marmelade aus den …