….. und wir wollten – wie vor drei Jahren schon einmal – Schafe gucken. Gekauft habe ich u.a. wieder handgesponnene Wolle vom Wollspatz. Die Wolle ist naturweiß und ich werde sie wohl – nach dem verstricken – färben. Ich nahm drei Stränge in unterschiedlichen Qualitäten mit. Alle sind schon gewickelt und ein Knäuel ist bereits …
Monat: Juni 2015
Die erste Marmelade….
… in diesem Jahr wurde gekocht. Ein Klassiker: Erdbeere-Rhabarber (250/200g) mit Gelierzucker 2:1. Die Erdbeeren sind natürlich hier aus der Gegend. Ich habe zuerst den Rhabarber mit gaaanz wenig Wasser fast gar gedünstet und dann die Erdbeeren mit dem Gelierzucker zugefügt. Alles durchgekocht, püriert und in die Gläser gefüllt. Und die erste Mohnblüte ist auch …