… Körperpflege habe ich mal wieder gerührt. Körperbutter, Massagebar, Lotionbar, Pflege am Stück – das Ding hat viele Namen. Immer ist es ein festes Stück, dass aus verschiedenen Fetten besteht. Will man auch Öl darin unterbringen, so benötigt man Wachs als Ausgleich. Ich mag es aber lieber wachsfrei und daher ist mein Kakaobutteranteil sehr hoch. …
Monat: Juli 2015
Ein letzter Schwung Erdbeermarmelade…
…. wurde gekocht. Diesmal mit etwas Vanillezucker und weniger Zucker als 2:1 – mit dem Geliermittel geht das prima. Kaltgerührte Marmelade habe ich auch gemacht, mit einem Bio-Gelierzucker, auch in 2:1 – das Zeug ist köstlich im Joghurt! – aber nicht geknipst. Außerdem häkelte ich ein Deckchen. Die Anleitung – eigentlich ein Kissen – ist …
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Noch einmal….
… Pfirsichmarmelade, weil es wieder saftige, wohlschmeckende Pfirsiche gab. Wieder kamen in ein Glas einige Lavendelblüten, diesmal natürlich frisch vom Strauch. In diesen “Pfirsichsamt” wanderte auch ein Rest Orangensaft und -schale. Denn beides benötigte ich für die Orangencremetörtchen: Aus zerkrümeltem Löffelbiskuit, vermischt mit geschmolzener Butter und in eine Muffinform gedrückt, besteht der Boden. Auf 100 …
Ein paar Blumenbilder….
… gibt es heute mal wieder zu sehen. Die Nachtkerzen blühen! Und wenn es auch leider zu kühl (manchmal auch zu nass) ist um ihnen beim erblühen zuzusehen, so kann man sie doch tagsüber bewundern. Diese Steinhummel wohnt gleich neben den Blüten in einem Lüftungsschlitz der Klinkerwand. Ein bisschen Lavendel habe ich auch – allerdings …
Backen kann ….
…. ich auch an heißen Sommertagen – die aber leider schon wieder vorbei sind. “Kleine Amerikaner” heißt das Gebäck und durch den Zitronenguss schmeckt es auch schön frisch. Da ich nur den Saft benötigte, habe ich die Zitronenschale mit einem Zestenreißer abgenommen und mit Zucker in ein Gläschen geschichtet. Das gibt feinen Zitronenzucker. Vielleicht werde …