Es ist Plätzchenzeit! Na, eigentlich ist natürlich immer Plätzchenzeit. Aber in der kalten Jahreszeit ist es ein richtiges Vergnügen, den Herd zu heizen. Und die Adventszeit ist ohne selbstgebackene Kekse für mich gar nicht denkbar. Vegane Kekse zu backen ist ja keine Kunst. Mehl, Zucker, Fett – mehr braucht man nicht. Gewürze machen das Besondere …

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