Ohja, her damit! Denn jetzt im nasskalten Herbst backe ich wieder besonders gerne. Und so wurden es die köstlichen Nougatkekse, die so einfach herzustellen sind. Der 1-2-3-Teig wird dazu ein klein wenig abgewandelt, indem man einen Teil des Mehles durch Kakaopulver ersetzt. Zu einem schönen Mürbeteig verkneten. Ich mache das mit zimmerwarmem Fett, weil das …

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