Noch einmal Kraniche

Denn wir waren noch einmal am Rastplatz meiner Herzensvögel, beziehungsweise in der Nähe. Schon als wir aus dem Auto stiegen, hörten wir ihre Rufe. Sie kommen näher! Hektisch die Kamera rausgezerrt und dann! Ein Schwarm, noch einer! Und da kam noch eine kleine Gruppe der wundervollen Vögel! Das ging ungefähr zehn bis fünfzehn Minuten lang. …

Kekse? Mit Nougat?

Ohja, her damit! Denn jetzt im nasskalten Herbst backe ich wieder besonders gerne. Und so wurden es die köstlichen Nougatkekse, die so einfach herzustellen sind. Der 1-2-3-Teig wird dazu ein klein wenig abgewandelt, indem man einen Teil des Mehles durch Kakaopulver ersetzt. Zu einem schönen Mürbeteig verkneten. Ich mache das mit zimmerwarmem Fett, weil das …

Der November

kommt kalt daher. Hat uns der Oktober in der zweiten Hälfte mit wunderbarem Herbstwetter verwöhnt, so macht der November seinem Ruf (neblig, grau, kalt) alle Ehre. Meine Zitronenverbene verbringt die Sommerfrische auf dem Balkon und hat im Oktober doch tatsächlich einige Blüten hervor gebracht! Das machte sie in unseren gemeinsamen dreißig Jahren nur selten. Dieser …

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