Nach langer Zeit….

…. habe ich mal wieder Wolle gefärbt. Mit Säurefarben, die sind wenigstens lichtecht… Gleich zwei Stränge aus Baby Alpaka, Seide und Kaschmir (vom Wollschaf) in unterschiedlichen Lauflängen: 400 und 600 m/100 g. Traumhaft weiches Garn ist nun in grau/pinkrosa gefärbt und wartet auf die Verwendung für ein besonderes Tuch. Diese Suche nach dem “Besonderen” ist …

Und jetzt Pfirsiche,…

… denn derzeit gibt es hier tatsächlich saftige Pfirsiche zu kaufen! Im Sommer bekomme ich seit zwei, drei Jahren nur noch mehlige oder steinharte. Aber endlich, endlich kann ich wieder richtig schwelgen – Erdbeeren und Pfirsiche sind mein Lieblingsobst! Gleich gefolgt von Aprikosen und Süßkirschen.   Ja, und natürlich muss dann auch Marmelade aus den …

Die erste Marmelade….

… in diesem Jahr wurde gekocht. Ein Klassiker: Erdbeere-Rhabarber (250/200g) mit Gelierzucker 2:1. Die Erdbeeren sind natürlich hier aus der Gegend. Ich habe zuerst den Rhabarber mit gaaanz wenig Wasser fast gar gedünstet und dann die Erdbeeren mit dem Gelierzucker zugefügt. Alles durchgekocht, püriert und in die Gläser gefüllt. Und die erste Mohnblüte ist auch …

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