… ob ich überhaupt noch Marmelade – bzw. Konfitüre – koche? Oh doch, das mache ich! Aber…. die Kamera liegt “weit” entfernt von der Küche, sozusagen im Keller, und ich gebe zu, dass ich einfach zu faul war, sie zu holen oder mit den Marmeladengläsern durchs Haus zu laufen. Nun, lecker war alles: Erdbeere-Rhabarber, Erdbeere-Zitrone, …
Gestickt habe ich wieder
…. während die Stricknadeln immer noch ruhen. Hier habe ich das Ergebnis zu einem Mug-Rug, einem Untersetzer, verarbeitet. Den Teebecher stellt man auf den Fleck aus Jeansstücken und der Schafstoff hat ein bisschen Farbe mit der Sticknadel bekommen. Aus diesem Stoff nähte ich vor kurzem erst zwei Tischsets – klick – da könnt ihr sehen, …
Zum ersten Mal
…. fand ich Bärlauch im Wald! Da standen so viele Blätter, das sah doch verdächtig aus. Also näher hin, eines gepflückt und geschnuppert – ja, Treffer! Unvorbereitet war ich und sammelte daher nur eine Handvoll. Zuhause kamen die Blätter erst einmal in den Kühlschrank, denn es war schon spät. Dann durchwühlte ich das weltweite Netz …
Rhabarber
… mag ich sehr! Und jetzt ist Rhabarberzeit, wie schön! So einen Kuchen, wie damals (klick zum Beitrag) wollte ich backen, aber mit dünnerem Boden und daher in einer größeren Form. Ich mag dafür gerne einen Rührteigboden – natürlich kann man Streuselteig nehmen, dann mixt man nur einmal Teig (so wie hier beim Käsekuchen). 1 …
Leckere Kekse
…. buk ich neulich. Mir war nach Cookies – knusprig, verlaufen und mit Schokostückchen sollten sie sein. Ein Kochbuch geschnappt und los ging es. Allerdings wandelte ich das Rezept ab, wie so häufig (Rezepte sind für mich oft Anregung, Ideengeber – genau wie Strickanleitungen ). Jedenfalls waren die Knusperteilchen köstlich! Und wenn man genügend Backpulver …