Rühren, stricken & mehr
Ein Jahr lang zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. Heute gibt es “Trinkschokolade am Stiel, bzw. Löffel”. Gerade im Winter ist das auch ein nettes Mitbringsel oder –gebsel. Zutaten: 100 g Kuvertüre, Zartbitter und Vollmilch je zur Hälfte 10 …
Lies den gesamten Beitrag →„Kreativprojekt Nummer Drei Trinkschoki am Stiel“
Ein Jahr lang zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. Heute gibt es leckere Energiekugeln aus Datteln, Trockenfrüchten und Mandeln. Als kleine Aufmunterung zwischendurch und auf Wanderungen finde ich die Teilchen perfekt. Zutaten: 30 g getrocknete Aprikosen 30 g Datteln, …
Lies den gesamten Beitrag →„Kreativprojekt Nummer Zwei Energiekugeln“
…. koche ich natürlich auch in diesem Jahr. Gezeigt habe ich bisher nur wenig, weil sich vieles wiederholt. Dafür gibt es heute gleich zwei Sorten: Wildfrucht mit Birne und Apple-Spice Die Wildfrüchte sind Schlehen und Weißdorn. Die Schlehensträucher hängen in diesem Jahr so voll, dass ich unbedingt zugreifen musste. Portioniert kamen die erstmal …
… kochte ich in diesem Sommer natürlich auch. Gezeigt habe ich aber nichts, denn es waren meine Standardsorten: Erdbeere, Himbeere, Pfirsich – einzeln und gemischt. Heute allerdings gibt es Apfel-Zwetschge im Bild. Die Äpfel sind zwar aus dem Supermarkt, kommen aber aus dem Landkreis und sind eine frühe Sorte (Delbar). Leicht säuerlich, etwas mürbe – …
… soll ja ganz toll sein. Also setzte ich eine kleine Menge an, denn wir hatten über 3 kg Himbeeren gepflückt, da kann man schon mal experimentieren. Schon vor Jahren versetzte ich immer mal guten Weinessig mit diversen Kräutern oder Blüten und Gewürzen, aber vom Hocker gehauen hat mich das Zeug nie. Neuer Versuch also. …
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