Und schon….

… ist das Nadelkissen fertig….. ist das Jahr vorbei. Aber einen Jahresrückblick gibt es hier nicht.   Also weiter… Erst einmal mit Herrn und Frau Amsel: während Herr Amsel dafür sorgt, dass immer genügend Moos auf dem Weg liegt… ….arbeitet Frau Amsel am Erdboden: Ein Gang durch den herbstlichen Garten brachte einige, dem milden Wetter …

Marmelade und kein Ende

Dieses Mal waren es Blaubeeren – echte, färbende, kleine blaue Blaubeeren. Zufällig bei einem türkischen Gemüsehändler gesehen und natürlich gleich ein Kilo eingekauft. Ein Pfund davon habe ich – wie immer mit Gelierpulver 2:1 und etwas weniger Zucker, dazu ein wenig Vanille – gekocht. Und viele kleine Sonnenblumen haben wir gesehen: Und eine Hafenrundfahrt machten …

Noch mehr Marmelade

Dieses Mal aus Süßkirschen und mit ein wenig Vanillezucker gewürzt. Wie neulich schon mit Geliermittel 2:1 aber weniger Zucker (auf 500 g Frucht nahm ich 200 g Zucker). Dazu noch ein Spritzer Zitronensäure. Auch wie immer: das ganze mit dem Stabmixer zerkleinert. Und noch ein Bildchen einer Duftrose – es ist eine Austinrose, aber ich …

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