…. Erdbeermarmelade der Saison wurde hergestellt. Kaltgerührt, das mag ich hin und wieder ganz gerne und ist auch in Quark und Joghurt sehr lecker. Allerdings nur wenige Tage haltbar. Aber es gibt ja laufend frische Erdbeeren für Nachschub. Und es blüht natürlich allerhand im Garten – die ersten Rosenblüten wurden sogleich für die Tischdeko …
Schutz in der Handtasche….
….. hat mein kleines Unterwegs-Telefon nun bekommen. Nicht, dass ich häufig eine Handtasche mit mir herum trage – normalerweise ruht das Handy in der linken Jackentasche und der Schlüsselbund in der rechten. Und da reicht der Schutz aus Case und Folie aus. Aber in der Handtasche begegnen sich die beiden, wenn auch selten, und …
Die letzte Marmelade….
…. in diesem Jahr – so nehme ich derzeit jedenfalls an – wurde gekocht. Apfel-Amaretto. Hier steht ja für Desserts immer eine Flasche alkoholfreier Amaretto im Küchenschrank und den wollte ich mit frischen Äpfeln kombinieren. Ich bin immer noch am überlegen, mir Äpfel am Straßenrand zu pflücken. Einerseits fahren da Autos, andererseits wachsen auch die …
Fruchtaufstrich
Tjaaaa, wie gesagt: die eine oder andere Idee wartet noch auf Umsetzung. Da spielt es auch keine Rolle, dass das Marmeladenregal brechend voll ist. Zumal mir ja schon Unterstützung beim verbrauchen zugesagt wurde. Pflaumen oder Zwetschgen – ich weiß gar nicht mehr, was ich da kaufte. Macht aber nichts, wir mögen beide Sorten gern. Dazu …
Traubengelee…
… wollte ich kochen. Neulich erwähnte ich ja schon, dass ich noch die eine oder andere Idee für einen fruchtigen Brotaufstrich habe – obwohl unser Marmeladenregal sich fast schon biegt unter der Menge von Gläsern…. Aber es ist doch soo verlockend. Schöne rote Weintrauben mit Kernen gab es. Mit wenig Wasser wurden sie aufgekocht, dann …